Схемы структур и состав службы номерного фонда

Контрольная работа на тему «Схемы структур и состав службы номерного фонда»

• СОДЕРЖАНИЕ

Введение   3
1. Служба номерного фонда  в структуре гостиницы   4
2. Схемы структур и состав службы номерного фонда   7
3. Нормы для сотрудников службы номерного фонда   13
Заключение   16
Список использованной литературы   17

На доходность и успешность гостиничного предприятия влияет множество факторов. От того, какая атмосфера царит в отеле, зависит, будет ли гость возвращаться туда снова. Как известно, атмосфера отеля складывается из таких деталей, как уютные номера, удобные кровати, качественное белье, свежий воздух, приятное освещение и, главное, внимательный и предупредительный персонал. Требования гигиены, предъявляемые гостями к отелю, очень высоки. Вместе с тем постоянно повышаются требования по соблюдению санитарно-гигиенических стандартов в сфере гостиничного бизнеса. Чистота — это не только залог здоровья, это и залог успешной работы отеля.
Задача по постоянному и неустанному поддержанию идеальной чистоты и комфорта в отеле и на прилежащей территории возложена на административно-хозяйственную службу. Только с помощью качественных услуг можно создать незабываемую атмосферу и комфортные условия для гостей. Каждый сотрудник административно-хозяйственной службы должен постоянно помнить,что сервис не терпит пренебрежения к мелочам.
Цель исследования – рассмотреть схемы структур и состав службы номерного фонда в гостиницах.
Для достижения поставленной цели в контрольной работе были определены следующие задачи:
1.  Рассмотреть службу номерного фонда  в структуре гостиницы;
2. Проанализировать схемы структур и состав службы номерного фонда;
3. Изучить нормы для сотрудников службы номерного фонда.

<………..>

Не нашли нужную работу? Смотрите Указатель учебных работ

№ 5436 Цена 350 руб  Хотите получить эту работу? Напишите заявку

Купить работу

Нужна помощь с курсовой или дипломной работой? Разместите заявку!